La figlia di Ernesto, Maria Cacialli, ha raccolto l'arte della pizza sulle orme del padre, cresciuta sulla via di una passione che la vede tutt’oggi impegnata anche con il maestro Felice Messina, suo marito, e il figlio Armando, per proseguire un tracciato di amore per Napoli e il suo simbolo più famoso al mondo: la pizza.