Il retrogusto fruttato e caramellato riprende la dolcezza dell'infatuazione di Norma e Adalgisa per l’invasore italiano.
L'ingrediente speciale, le castagne, era centrale anche nella dieta delle popolazioni celtiche a cui appartiene la sfortunata protagonista belliniana.
Il primo impatto fruttato con la fusione tra genti nemiche si trasforma in un finale del tutto inaspettato, come nell'opera del musicista siciliano.
Un colpo di scena per il palato di sicuro successo, che non teme il confronto con il bicchiere teku, in grado di mettere a nudo pregi e difetti di ogni birra.